Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /www/wwwroot/sparbanksstiftelsennorrland.se/wp-content/themes/sparbanken/framework/includes/minify/src/Minifier.php on line 227
Hållbar svampodling prisas i innovationstävling – Sparbanksstiftelsen

Hållbar svampodling prisas i innovationstävling

Årets mottagare av Sparbanksstiftelsen Norrland och SLU Umeås pris för innovativa idéer inom jord- och skogsbruk är Shaojun Xiong, Carlos Matín, Feng Chen och Lars Atterhem. De har visat att det går att effektivt odla matsvamp som shiitake i restprodukter från skogen. Dessutom hjälper svamparna till att bryta ner veden så att framställning av bioetanol blir billigare.

Syftet med priset är att uppmärksamma och stötta forskare, anställda och studenter vid SLU i Umeå som utvecklar innovativa idéer med potential att accelerera den hållbara utvecklingen inom jord- och skogsbruk.

Shajoun Xiong och Feng Chen är båda verksamma vid institutionen för skogens biomaterial och teknologi vid SLU Umeå. Deras innovation, som belönas med 50 000 kronor, har visat att det går att odla matsvampar effektivare och därmed billigare. Dessutom upptäckte forskarna att odlingsprocessen förbehandlar veden så att det blir billigare att framställa bioetanol.

– Den här typen av innovation fångar verkligen det vi vill uppnå med priset. Här bidrar man till en effektivare odlingsprocess av en matvara, samtidigt som det bidrar till en billigare framställning av biodrivmedel – dubbla vinster för människan och miljön alltså. Vi har en otrolig drivkraft och innovationsanda i vår region och det vill vi fortsätta prisa på det här sättet, säger Maria Hedblom, vd Sparbanksstiftelsen Norrland.

Det inkom totalt tolv tävlingsbidrag. Särskilda hedersomnämnanden gick till Pedro La Hera och Omar Mendozas skotarkran ”Forwarder G-XXI” samt Maria Rosario García-Gil, Juha Niemi och Alina Skicks bidrag ”Vertisà”, ett flexibelt bevattningssystem för vertikala trädgårdar.

Prisutdelningen ägde rum den 12 november och prisutdelare var Maria Hedblom, vd Sparbanksstiftelsen Norrland och Göran Ståhl, dekan för Skogsfakulteten i Umeå och professor vid Institutionen för skoglig resurshushållning. I anknytning till prisutdelningen höll Urban Eriksson, vd vid SLU Holding, en inspirationsföreläsning om forskningsanknuten innovation.

Här kan du läsa mer om effektiv svampodling.

Samtliga bidrag hittar du på Venture Cups webbplats.

På bilden från vänster: Maria Hedblom, vd Sparbanksstiftelsen Norrland, pristagarna Feng Chen, Carlos Matín, Lars Attehem och Shaojun Xiong, samt Göran Ståhl, dekan SLU Skogsvetenskapliga Fakulteten.